职位详情
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山东-临沂
中专
三年以上
1、经验要求：需3年以上超市/零售行业工作经验，熟悉生鲜、食品、非食等至少一个核心品类的运营逻辑；
2、业绩达成：制定课室月度销售/毛利目标，通过促销活动、商品调整实现目标。
3、运营管理：管控商品库存（避免缺货/积压）、优化陈列（提升坪效）、降低损耗（控制成本）。
4、团队管理：招聘、培训新员工，安排排班，考核员工绩效，提升团队服务水平。
5、安全合规：确保课室卫生达标、设备正常运行、员工操作符合安全规范（如生鲜加工卫生）。
